在烘焙的宇宙里，蛋糕是令东谈主难以不平的适口诱骗。它不仅承载着甜密与幸福的滋味，更是烘焙师们本事与创意的展现。蛋糕之是以能领有如斯迷东谈主的魔力，很猛经由上归功于其特有的口感和精熟的制作工艺。 一、蛋糕的口感 蛋糕的口感主要由质料、湿润度以及甜度等身分决定。质料狭窄邃密的蛋糕，如戚风蛋糕，进口即化，让东谈主试吃无尽；而质料较为塌实的重油蛋糕，则更显浓郁香醇。湿润度是考虑蛋糕是否过干或过湿的进犯筹画，理念念的蛋糕应该具有恰到平允的湿润感，既不外于干燥也不会过于湿润。甜度则需要字据个东谈主口味进行